Ci sono molte persone che, dopo aver provato l’esperienza di coltivare piante nel proprio orto, ad un certo punto poi hanno deciso di intraprendere una coltivazione un po’ più speciale, mirata possiamo dire, concentrandosi più che altro sulle erbe aromatiche. Perché proprio su queste piante che sembrano essere molto complicate da gestire?
In questo articolo cercheremo di capire perché le pianta aromatiche sono ricercate e amate, ma quello che ancora di più ci interessa farti sapere è come coltivarle e quali nello specifico quelle che più sono frequentemente scelte per essere lasciate nell’orto, rendendosi disponibili a essere raccolte con facilità e averle sempre a propria completa disposizione.
Le piante aromatiche: la nuova moda dell’orto
Ci sono numerose ragioni per cui le piante aromatiche sono diventate il must have degli orti casalinghi. Diciamo che non è un’abitudine nuova, ma già anticamente le nostre nonne erano abitudinarie con questo tipo di coltivazione, perché amavano avere queste erbe direttamente nel proprio orto per raccoglierle quando era utile.
Innanzitutto teniamo conto del fatto che le erbe aromatiche sono un buon modo per insaporire i piatti; ma quello che le rende ancora più speciali è l’odore che rilasciano, bello, a volte piccantino, ma apprezzato proprio da tutti. E ancora di più, proprio per via del loro odore, tengono lontani insetti e animali indiscreti che potrebbero entrare in casa o infastidire il resto dell’orto.
Ecco quali sono le 7 piante aromatiche più ricercate
Che tu viva in una grande città o in un piccolo paese, un angolo nel tuo balcone o nel tuo, seppur piccolo, orticello può facilmente trasformarsi in un giardino profumato. La cura delle piante aromatiche, del resto, non richiede grandi spazi o attrezzature particolari, e inoltre considera pure coltivarle è anche un piccolo passo verso uno stile di vita sostenibile, perché ti permette di ridurre gli sprechi e avere sempre a portata di mano ingredienti freschi. Ecco le 7 piante aromatiche più buone:
- basilico
- prezzemolo
- menta
- rosmarino
- timo
- salvia
- origano
Se sei alle prime armi, non temere, perché avviare un piccolo aromatico è più facile di quanto si pensi, optando per i vasi giusti, pur assicurandosi un buon sistema di drenaggio per evitare ristagni di acqua. E ancora più importante è cercare il posto giusto per loro: per cui, se opti per una coltivazione in vaso, puoi tranquillamente spostarle sotto il sole ogni volta che vuoi, per rimetterle al coperto in caso di vento o giornate particolarmente fredde.
Le piante aromatiche non solo aggiungono sapore alla tua cucina, ma trasformano anche il balcone in un angolo verde, accogliente e profumato. Con poche cure e un po’ di attenzione, potrai godere di un giardino bello, fresco e profumato, non per merito dei fiori, ma delle piante aromatiche. Inoltre: fai in modo che il rosmarino diventi il tuo alleato, perfetto per chi vuole iniziare senza troppe complicazioni.